Los estándares para poder calificar un producto hortofrutícola como biológico son cada vez más estrictos, pero no dejan de ser básicamente los que ilustra la imagen:
1. Preparación manual del terreno a cultivar sin el uso de maquinaria agresiva
2. Siembra que ha de realizarse únicamente con semilla selecta
3. Regadío eficiente con aguas libres de disruptores hormonales
4. Contar con una fuente cercana que nos suministre abono orgánico fresco
¡Y ya está! Solo queda esperar y recoger los frutos de nuestro esfuerzo.
